“Sauce”: 4 kalkunschnitzler, salt og peber, smør og olie, 1 glas artiskokhjerter, 2 fed hvidløg, ½ tsk. tørret chili (kan udelades), 4 spsk. olivenolie, frisk oregano Pasta: 300 g pasta, kogt  efter anvisningen på emballagen. Drys kødet med salt og peber, og gennemsteg det i smør og olie på en varm pande. Tag kødet op. … Læs resten af Pasta med kalkun og artiskok